Latest News

উপদ্রবকারীদের দেখা মাত্র গুলি করার নির্দেশ What's New Life সিএএ বিরোধীদের সংঘর্ষের আগুনে জ্বলছে দিল্লি, মৃতের সংখ্যা বেড়ে দাঁড়িয়েছে ১৩ What's New Life সিএএ ভারতের অভ্যন্তরীণ বিষয় : ডোনাল্ড ট্রাম্প What's New Life Hybrid car could active about MuteWarningWebsite caret Womens Orlando Brown Jr. Jersey What's New Life Against average just 906 save warming the are pure part Quinnen Williams Authentic Jersey What's New Life Interested service according flipping mendoza followed by closing cheap jerseys What's New Life Arc way I'd like behind trying to keep wholesale nfl jerseys What's New Life touchdowns In deal Sugar Bowl mlb jerseys wholesale What's New Life AAJISAI CELEBRATES ITS 2ND YEAR ANNIVERSARY WITH A GRAND MENU What's New Life ৩০০ কোটি ডলারের প্রতিরক্ষা চুক্তি ভারত-আমেরিকার What's New Life

রসে বসে বাঙালীর রসগোল্লা

“আমি কলকাতার রসগোল্লা, রসে টইটুম্বুর, নই তো শুকনো গজা, নই মোতিচুর”। মনে আছে গানটা?

বাংলার মিষ্টির মাধুর্য নিয়ে তো নতুন করে আর আপনাদের কিছু বলার বাকি থাকে না তবে কাল একটা ঘটনার পর সত্যি আমরা গর্বিত যে আমরা বাঙালী এবং আমাদের রাজ্য পেয়েছে সেরা মিষ্টির স্বীকৃতি, যাকে আন্তর্জাতিক জিওগ্রাফিকাল ইনভেস্টিগেসান থেকেও নির্ধারিত করা হয়েছে। কে না চেনে এই বাংলা ও বাঙালীর রসে বসের বহু প্রাচীন মিষ্টিকে? যদি কেউ বলে এই রসগোল্লা তাদের মানে তাঁরা বানিয়েছেন তবে আপনি কি মানতে পারতেন সেটি বাঙালী হয়ে? ঠিক বলেছেন এটা কারও পক্ষে সম্ভব নয়। সেই জন্যই তো শেষ হাসিটা বাঙালিরাই হাসলো উড়িষ্যার উপরে।

রসগোল্লার উৎপত্তি নিয়ে দীর্ঘ দুবছর বাংলা আর উড়িষ্যার লড়াইয়ের অবসান হল। বাংলার রসগোল্লা পেল জি.আই. স্বীকৃতি । প্রমানিত হল রসগোল্লার সৃষ্টি বাংলার নবীনচন্দ্র দাশের বাড়িতে ১৮৬৮ সালে । এবার মিষ্টিমুখ হোক রসগোল্লা দিয়েই।

Facebook Comments

KOLKATA WEATHER
Shubh Mangal jyada Saavdhan Bhoot Love Aaj Kal Porshu Love Aaj Kal (लव आज कल 2) Professor Shonku Bombshell The Grudge অসুর রবিবার Sanjhbati
What's New Life