বাজার চলতি অনেক রকমারি রান্নার তেল আমাদের চোখে পড়ে যখন সেটি কিনতে আপনি দোকানে যান । অনেক দোকানদার হয়ত আপনাকে অনেক কোম্পানির তেল জোর করে দিয়ে দেন যার নাম হয়ত আপনি কোনোদিন শোনেননি এবং জানেনও না সেটি কেমন হবে । শুধু মাত্র আপনি বিক্রেতার উপর ভরসা করে আপনি সেটা আপন করেন ।
তবে এবার সাবধান হন । সঠিক রান্নার তেল বেছে নিন আর শারীরিক রোগ থেকে অনেক দূরে থাকুন। একনজরে দেখে নিন রোজকার রান্না ঘরে খাবারের সঙ্গী কোন কোন তেল –
১)রাইস ব্রান অয়েলঃ এটি তৈরি হয় চালের বাইরের লেয়ার দিয়ে যেটি আপনার শরীরের জন্য খুব উপকারি।
২)অলিভ অয়েলঃ এটির মধ্যে আছে মনসাচুরেটেড ফ্যাট যা প্রতিরোধ করে ক্যানসার ও হার্ট অ্যাটাক।
৩)এক্সত্রা অলিভ অয়েলঃ এটি আলিভের প্রথম প্রেস করার পর নেয়া হয় যার মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ।
৪)কোকোনাট অয়েলঃ এর মধ্যে আছে স্যাটুরেটেড ফ্যাট যা আপনার গুড কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করবে ।
৫)আমন্ড অয়েলঃ এর মধ্যে সব রকমের পুষ্টিকর গুণ আছে । সব ধরণের মিষ্টি তৈরি করার জন্য এটি ভাল ।
Photo – applopharmacy.com, curejoy.com, naturallycure.com
Facebook Comments