Latest News

বাগরি অগ্নিকাণ্ডে চক্রান্তের গন্ধ পাচ্ছে রাজ্য What's New Life পড়ুয়া আর পুলিশ খণ্ডযুদ্ধে উত্তাল ইসলামপুর, মৃত ২ What's New Life ওডিশার উপকূলে সাইক্লোন 'দয়া', এ রাজ্যেও ঝড়ের পূর্বাভাস What's New Life দেশের স্বার্থেই ডিজিটাল সিকিউরিটি আইন প্রণয়ন করছে সরকার : শেখ হাসিনা What's New Life ঘরের ছেলে পিন্টু মাহাতোকে সাদরে বরণ জঙ্গলমহলের What's New Life বিআরটিসিতে যুক্ত হচ্ছে ২০০ বাস What's New Life ব্রেন স্ট্রোক কেন হয়? What's New Life নারায়ণগঞ্জ মাতালেন অপু বিশ্বাস What's New Life একসময়ে বাংলা ছবি দেখে বড় হয়েছি : নওয়াজউদ্দিন সিদ্দিকি What's New Life ইলিশ রক্ষায় ২২ দিন মাছ ধরায় নিষেধাজ্ঞা বাংলাদেশে What's New Life
Sly Fox Gastro Club welcomes “Agomonir Adda” and a special Pujo menu

Sly Fox Gastro Club introduced itself to the city, with its baroque style décor, subdued lighting, music and the aroma of culinary delights, it set the mood right. Sly Fox Gastro Club has always been unique whenever it comes to amaze its patrons, be it with food or the ambience. With the onset of the …

The newest happening Kid in the block

The newest happening Kid in the block, situated at City Centre 2, turned one this August. Since the past one year, we have loved everything while we were #stuckintraffic. Be it their quirky interiors, or the twisted menu, it has always been a favorite stop for youngsters.To celebrate their first Anniversary Traffic Gastropub has a …

ফলমূল নিঃসন্দেহে স্বাস্থ্যের জন অত্যন্ত উপকারী খাদ্য। তাই বলে নির্বিচারে ফল খাওয়া কিন্তু উচিত নয়। এ বিষয়েও আমাদের সুনির্দিষ্ট নিয়ম অনুসরণ করা উচিত। সাধারণত রাতে অনেকেই ফল খাওয়ার বিষয়ে নিষেধাজ্ঞা আরোপ করেন, বিশেষত কলা। অথচ, কেন রাতে কলা খাওয়া উচিত নয়, তা আমরা জানার চেষ্টা করি না। ইতিবাচক ও নেতিবাচক দু’টি বিষয়ই এক্ষেত্রে জানা উচিত। …

সল্টলেক সেক্টর-৫ এ ‘ব্যরক্স ক্লাব’ নয়া রেস্তোরাঁর উদ্বোধনে হাজির টলিউড অভিনেত্রী নুসরত জাহান। প্রসঙ্গত, শহরের আইটি হাব সেক্টর-৫ এ প্রায় ৪৪00 বর্গফুটের এই রেস্তোরাঁটি গতকাল আত্মপ্রকাশ করল। সেই উদ্বোধনী অনুষ্ঠানেই হাজির হয়েছিলেন টলি সুন্দরি। ‘ব্যরক্স ক্লাব’ এর অন্দরের সাজসজ্জা এবং খাবার দুটোতেই একপ্রকার মজে গেলেন নুসরত। নতুন এই রেস্তোরাঁটিতে প্রায় ১৩০ জনের বসার জায়গা রয়েছে। ‘ব্যরক্স …

ঘুগনি ভালোবাসে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া খুব দুষ্কর। আপামর বাঙালির একটি প্রিয় খাবারের নাম হল ঘুগনি। আর এই বর্ষার সময়ে তো কথাই নেই। এই সময় বাঙালীর ঘুগনি প্রীতি একটু বেশিই জেগে ওঠে। বর্ষার বিকেলে গরম গরম টক-ঝাল একবাটি ঘুগনি পেলে আর ভোজনরসিক বাঙালিকে ধরে কে। ঘুগনি আমিষ ও নিরামিষ দুই ভাবেই বানানো যায়। আজকে …

উপকরণ : বড় সাইজের চিংড়ি ১ কেজি কর্ণ ফ্লাওয়ার ২৫০ গ্রাম পেঁয়াজ বাটা ২ চামচ আদা -রসুন বাটা -২ চামচ নুন – স্বাদ অনুযায়ী হলুদ,লংকাগুঁড়ো আন্দাজমত রিফাইন্ড তেল ২৫০ গ্রাম প্রণালি : চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিয়ে পেঁয়াজ, আদা, রসুন বাটা, নুন ও ভিনিগার মাখিয়ে ১৫ মিনিট রেখে দিতে হবে। কর্ণফ্লাওয়ারের সাথে নুন, …

বারবিকিউ নামটি শোনামাত্র খাদ্যরসিকদের জিভে জল আসার জোগাড় হয়। শুধু কলকাতা শহর বা ভারতবর্ষেই নয়, বারবিকিউ’এর সুখ্যাতি সারা বিশ্ব জুড়েই। দিনের পর দিন ধরে সারা বিশ্বের অসংখ্য ভোজনরসিকদের স্বাদ মিটিয়ে আসছে এই প্রখ্যাত রেস্তোরাঁ সংস্থা বারবিকিউ নেশন। এই শহরও তার ব্যতিক্রম নয়। বাঙালির দুর্গাপুজো হোক কিংবা ইদ বা বড়দিন অথবা নিউ ইয়ার সমস্ত উৎসবের দিন …

খাদ্যরসিকদের কাছে চিরকালই একটি জিভে জল আনা খাদ্যদ্রব্য হল কাবাব। আর ভোজনরসিক বাঙালির কাছে তো অবশ্যই। কাবাবের কোন আলাদা করে মরসুম হয় না। শীত, গ্রীষ্ম, বর্ষা সহ সব ঋতুতেই কাবাবের চাহিদা চিরকাল তুঙ্গে থাকে। বড় বড় তারাযুক্ত হোটেল-রেস্টুরেন্ট হোক বা সস্তায় কাবাব পাওয়ার সেরা ঠিকানা ধর্মতলা চত্বর, সব জায়গাতেই সারা বছরই কোন ছুটি নেই কাবাবের। …

ইলিশ নিয়ে বাঙালির দুর্বলতা সেই বহুদিন থেকেই চলে আসছে। ইলিশ বাঙালির কাছে শুধু একটি খাদ্যদ্রব্য নয়, বাঙালীর একটি আবেগও। এই রুপোলী শস্যের অতুলনীয় স্বাদে ভোজনরসিক বাঙালি মোহিত হয়ে থেকেছেন চিরকাল। জামাইষষ্ঠী হোক বা বাঙালির বড় প্রিয় দুর্গাপুজো, সমস্ত অনুষ্ঠানেই খাওয়াদাওয়ার সময়ে পাতে একটুকরো ইলিশ না পড়লে কেমন যেন একটা ফ্যাকাসে হয়ে যায় সকলের মুখ। এমনই …

সামনেই রথ। ভোজনরসিক বাঙালি পারলে সব উৎসবকেই খাবার দিয়েই চিহ্নিত করে, আর তাই তাদের কাছে রথ মানেই পাঁপড়। হরেক রকম পাঁপড়, তা সে দল বেঁধে রথের মেলায় গিয়েই হোক বা বাড়িতে বসে, পাঁপড় তো খেতেই হবে নইলে রথ অসম্পূর্ণ। তাই What’s New Life এর Foodgasm এ থাকছে আপনাদের জন্য বাড়িতে চট জলদি বেসনের পাঁপড় তৈরির …

সামনই রথ। আর তার পাশাপাশি বিভিন্ন জায়গায় শুরু হবে রথের মেলা। মেলায় গেলে ছোট বড় সবাই ভালোবাসে গরম গরম জিলিপি। তাই রথ উপলক্ষে ঘরে কিভাবে বানাবেন জিলিপি ? তারই রেসিপি দেওয়া হলো। লিখলেন মৌমিতা ঘোষ।      উপকরণ – ময়দা -১ কাপ বেকিং পাউডার -১/২ চামচ টক দই -১ কাপ খাবার রং -১ চিমটি চিনি …

শোনা যায় বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ছিলেন অত্যন্ত খাদ্যরসিক। মাত্র ১২ বছর বয়েসে রবীন্দ্রনাথ প্রথমবার তার বাবা মহর্ষি দেবেন্দ্রনাথ ঠাকুরের হাত ধরে দেশ ভ্রমণে বের হন। তারপর সারা জীবনে বহু দেশে ঘুরেছেন। আর প্রতিটি দেশের পছন্দের খাবারগুলো ঠাকুরবাড়ির হেঁসেলে চালু করে দিতেন। ঠাকুরবাড়ির রান্নায় বেশি করে মিষ্টি দেওয়ার প্রচলন ছিল। গরম মশলা, লবঙ্গ, দারুচিনি বেশি পরিমানে ব্যবহৃত …

Page 1 of 1012345...10...Last »
Manmarziyaan Love Sonia
What's New Life