Latest News

সাপ্তাহিক লগ্নফল ১৮-২৭ নভেম্বর What's New Life চাইনিজ চিকেন ফ্রাইড রাইস What's New Life দুই সুপার কম্পিউটার যুক্তরাষ্ট্রের What's New Life ব্রাজিল ও উরুগুয়ের লড়াই What's New Life মঞ্চের মধ্যেই নায়িকা কাজলকে জোর করে চুমু! What's New Life মেদিনীপুরে দুইদিনের শ্রুতি নাটক উৎসব What's New Life বিবাহ বার্ষিকীতে মরনোত্তর চক্ষুসহ দেহদানের অঙ্গীকার What's New Life রাজ্যের নামবদলে গড়িমসি করছে কেন্দ্র, বললেন ক্ষুব্ধ মমতা What's New Life বাংলাদেশের সঙ্গে ভারতের আরেকটি পানিপথ !!! What's New Life হত্যার পর খুনির ফোন... What's New Life

চাইনিজ ফ্রাইড রাইস আমাদের সবারই প্রিয় একটি খাবার যা আমরা চাইনিজ রেষ্টুরেন্টে গেলে সব সময় অর্ডার করে থাকি। কিন্তু এটা বাড়িতেই বানানো যেতে পারে। উপাদানগুলোও আমাদের হাতের নাগালেই। এতে আপনি আপনার পছন্দ মতো তিন চার রকম সব্জি ব্যবহার করতে পারেন কিন্তু খেয়াল রাখবেন যেন সবজিগুলো ফ্রাইড রাইসের সাথে যায়। প্রোটিন হিসেবে চিকিন্ প্রণ বা দুটোই …

গার্লিক নান

নান রুটি বিভিন্ন রকম হয়ে থাকে। গার্লিক নান, নান রুটির একটি জনপ্রিয় ভার্সন। এখানে গার্লিক নানের একটি সহজ ও মজাদার রেসিপি দেওয়া হলো। ________________________________________ উপকরণ • ময়দাঃ ৩ কাপ • ডিমঃ ১ টি • দুধঃ ১/২ কাপ • টক দইঃ ১/২ কাপ • বেকিং পাউডারঃ ১ চা চামচ • তেলঃ ৩ টেঃ চামচ • লবণঃ …

চিকেন ললিপপ

চিকেন ললিপপ হল একটি ইন্ডিয়ান এবং চাইনিজ খাবার। মুরগির পাখা অথবা থাইয়ের মাংস হতে এটা তৈরি হয়ে থাকে। দেখতে ললিপপের মত হওয়ার এর এরূপ নামকরণ কিন্তু স্বাদে একদম ফ্রাইড চিকেন। ________________________________________ উপকরণ • মুরগির পাখা – ৮ পিস • কাঁচামরিচ পেস্ট – ১ চা চামচ • রসুন পেস্ট – ১ চা চামচ • আদা পেস্ট …

আলুর চাট

বাসায় মাছ মাংশ না থাকলে আলু দিয়েই তৈরি করে নিন মজাদার আলুর চাট। যারা ননভেজ খান না তাদের জন্য একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর রেসিপি। ________________________________________ উপকরণ • আলু (কিউব করে কাটা) ২ কাপ • পেঁয়াজ স্লাইস ১/২ কাপ • আদা কুচি ১ টেঃ চামচ • টমেটো সস ২ টেঃ চামচ • তেঁতুল ১ টেঃ চামচ …

আমরা চিংড়ির মালাইকারির নাম সবাই শুনেছি কিন্তু ডিমরেও যে মালাইকারি হতে পারে তা হয়তো আমরা অনেকেই জানি না। ডিমের ঝোলের তরকারি প্রায় বাড়িতেই করা হয় কিন্তু এবার মালাই কারি করে দেখুন, স্বাদে একটু হলেও ভিন্নতা আসবে। ________________________________________ উপকরণ • ডিম: ৮ টি • পেঁয়াজ কুচি: ১ কাপ • পেঁয়াজ বাটা: ১ টেঃ চামচ • রসুন …

ডিমের কাঠি রোল একটি ইন্ডিয়ান ফুড আইটেম। খেতে মজাদার ও সুস্বাদু হয়। পরোটার মধ্যে ডিমের পুর দিয়ে এই রোলটা তৈরি করা হয় আর কাঠি ব্যবহার করা হয় আর আকৃতি বজায় রাখতে ও রোলটা জোড়া দিতে। তাই এর এরূপ নামকরণ। ________________________________________ উপকরণ • পরোটার ডো তৈরির জন্য • ময়দাঃ ১ কাপ • তেলঃ ২ টেঃ চামচ …

Diwali, the festival of lights, is one such Indian festival, that is celebrated with much pomp and grandeur. Exchange of gifts during this time is a common practice. Sweets and dry fruits had always been the favored options as gifts. But, if you want to gift something exclusive to your loved ones, you can have …

মালাইকারি সাধারণত নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটাই এর মূল উপাদান। তবে অনেকে নারকেলের দুধের পরিবর্তে গরুর দুধ ব্যবহার করে থাকেন। আর তাছাড়া অঞ্চলভেদে এর রান্নার পদ্ধতিতে কিছুটা ভিন্নতা রয়েছে। মালাইকারিতে সাধারণত মাঝারি বা বড় চিংড়ি ব্যবহার করা হয়। এই রেসিপিতে বড় চিংড়ি ব্যবহার করা হয়েছে। উপকরণ: • চিংড়ি মাছঃ বড় ৩ টুকরা • …

চিংড়ি মাছের নাম শুনলেই জ্বীভে জল আসে। বড় চিংড়ির মতো ছোট চিংড়ি দিয়েও করা যায় অনেক রকম পদ। এবার মজাদার ছোট চিংড়ির দো পেঁয়াজার একটা রেসিপি দেওয়া হলো। ________________________________________ উপকরণ • চিংড়ি মাছঃ ১/২ কেজি • আদা বাটাঃ ১ টেঃ চামচ • রসুন বাটাঃ ২ টেঃ চামচ • জিরা বাটাঃ ১ টেঃ চামচ • পিঁয়াজ …

তন্বী রায়, কলকাতা : দুর্গাপূজা বাঙালীর শ্রেষ্ঠ উৎসব। মা দুগ্গার মতো অনেকের কাছেই সময়টা ঘরে ফেরার। চেনা পরিচিত মুখগুলোর সারাবছরের অপেক্ষার অবসানের প্রতীক এই দুর্গাপূজা। আর তাই এই পূজা বাঙালীর ঘরে ঘরে বয়ে আনে খুশির হাওয়া, আনন্দের জোয়ার। পেটুক বাঙালীর ফেরা মানেই শুরু হয় আরেক উৎসব যার নাম পেটপুজো উৎসব। সকাল থেকেই হেঁশেল হয়ে ওঠে …

পেট না ভরলে মন ভরে না কোনওকালেই। তাই বলার অপেক্ষা রাখে না, পেটপুজো ছাড়া গোটা উৎসবই ফাঁকা। এদিকে পুজোর পাঁচ দিনে অফিস ক্যান্টিনের ওসব পক্কান্নের মুখ দেখতে হবে না সেটা ভাবলেই মনটা ভাল হয়ে যাচ্ছে? তাহলে আপনার মন আরও ভাল করতে কিছু খাবারের সুলুক সন্ধান রইল। খাস কলকাতাতেই বাদশাহি আমেজ পেতে পৌঁছে যান আওধ ১৫৯০-এর …

তন্বী রায়, কলকাতা : থাইল্যান্ড দেশটি ছোট হলেও সেটি যেমন প্রাকৃতিক বৈচিত্রে পরিপূর্ণ তেমনি তার খাদ্যবৈচিত্র্য এবং তার হরেকরকমের রন্ধনপ্রণালীর জন্যও বিখ্যাত। থাইফুড বা থাইল্যান্ড দেশের খাদ্যগুলির বিশেষত্ব নানারকম সুগন্ধি মশলাপাতি এবং প্রতিটি রান্নায় তার সহজ পরিমিত এবং সুষম ব্যবহারের মধ্যে পাওয়া যায়। এই মশলাপাতির ব্যবহারে এবং রন্ধনপদ্ধতিতে অনেকসময়ই ভারত এবং থাইল্যান্ডের মধ্যে সাদৃশ্য মেলে। …

Byomkesh Gowtro Manojder Adbhut Bari Badhaai Ho Hunter killer Andhadhun Tumbbad Girlfriend Venom Thugs of Hindostan Baazaar LUPT
What's New Life
Inline
Inline