Latest News

সংসদ অধিবেশনে কংগ্রেস দলনেতা হিসেবে প্রথম ভাষণ অধীররঞ্জন চৌধুরীর What's New Life সাংবাদিক জামাল খাসোগি হত্যাকাণ্ডে সৌদি সরকার দায়ী : জাতিসংঘ What's New Life ট্যুইটে রাহুলকে জন্মদিনের শুভেচ্ছা জানালেন মোদি What's New Life ক্রিপটোকারেন্সি ‘লিব্রা’ উন্মুক্ত করার ঘোষণা ফেসবুকের What's New Life এবার ঢাকা থেকে সিকিম যান বাসে চড়েই What's New Life অসুস্থ আলিয়াকে সঙ্গে নিয়ে মুম্বইতে ফিরযেন রণবীর What's New Life আবারও নির্বাচন করার আনুষ্ঠানিক ঘোষণা ট্রাম্পের What's New Life বিহারে এনসেফালাইটিসে শিশু মৃত্যুর সংখ্যা বেড়ে ১২৯ What's New Life মোদির ডাকা বৈঠকেও যাচ্ছেন না মমতা, চিঠি প্রহ্লাদ যোশীকে What's New Life চেন্নাইয়ে তীব্র জলসঙ্কট What's New Life

ডাল আমরা সাধারণত ভাত বা রুটির সঙ্গে খাই। এমনকি ডাল এর স্বাদ সবসময় হালকা ঝাল ঝাল ও নোনতা স্বাদের হয়। তবে ডাল এর স্বাদ মিষ্টি তখনই হবে যখন আপনি ডাল দিয়ে বানিয়ে নেবেন ক্ষীর- উপকরণ: দেশি মুগডাল ২৫০ গ্রাম, ঘি ১০০ গ্রাম, ক্রিম আধ কাপ, নারকেল কোরা ১ কাপ, পেস্তাকুচি ১ টেবল-চামচ, জায়ফল টেলে গুঁড়া …

সকাল সকাল চটজলদি ব্রেকফাস্টের জন্য এগ পরোটা কিন্তু দুর্দান্ত। এটি খেতেও যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাদেও সুন্দর। খুব অল্প সময়ের মধ্যে এই পরোটা বানানো হয়ে যায় রান্নাঘরে। এই পরোটা শুধু শুধু খেতে পারেন বা সসের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন। উপকরণঃ ৪ টি পরোটার হিসেবে – ময়দা ৪ কাপ। ডিম ২ টি। পেঁয়াজ ২টি কুঁচি করে কাটা। …

মায়ের হাতে তৈরি পাটিসাপটা আজও সেরা। শীত থাকতে থাকতেই পিঠে পুলি পায়েসের নানারকম আয়োজন হয়ে থাকে ঘরে। মা ঠাকুমারা সময় নিয়ে পরম যত্নে বানিয়ে থাকেন শীতের মিষ্টি। চলুন আজ দেখে নিই মায়েরা কিভাবে বানায় পাটিসাপটা- উপকরণ: ২০ টির হিসেবে- ময়দা ২৫০গ্রাম। গোবিন্দভোগ চালের গুঁড়ো ১৫০গ্রাম। সুজি ১০০গ্রাম। এলাচ ৫টি গুঁড়ো করা। লিক্যুইড দুধ ৫০০ গ্রাম। …

বাঙালি মানেই মাছ আর ভাত। কিন্তু মাছের ঝোল বা মাছ ভাজা দিয়ে তো ভাত প্রায় সময়েই খাওয়া হয়। মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘন্ট কিন্তু স্বাদে গন্ধে একদম অন্যরকম। পোলাও এর মত দেখতে অথচ পোলাও নয়। আমিষ পদের জন্য মুড়িঘন্ট দুর্দান্ত। আজকের মুড়িঘন্টর রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করবেন বালুরঘাটের বুলা সাহা। উপকরণ : ৪জনের হিসেবে- ৫০০গ্রাম গোবিন্দভোগ …

শস্য শ্যামলা দেশে ভাতের পরিপূরক বুঝি আর কেউ নেই। ভোজনকালে পাত পেরে গরম গরম ভাত খাওয়ার মহিমাই আলাদা। তবে, এই গরম গরম ভাতের সঙ্গে এবার বন্ধুত্ব করতে আসছে ঠান্ডা ভাত।যা ঠান্ডা জলে নিমিষে তৈরি হয়ে যায়। সময় আর জ্বালানির খরোচকে সীমাবদ্ধ রেখে তৈরি এই ঠান্ডা ভাত। কারণ, হাতে এসেছে নতুন একধরণের চাল। যা ঠান্ডা জলের …

বছর শেষ মানেই বিভিন্ন ধরণের পানীয় আর নাচা গানা। যদি আপনি আপনার বাড়ির ছাদে বা ঘরেই পার্টি রাখেন তবে বানিয়ে নিতে পারেন এই ককটেল। উপকরণ: ৪জনের জন্য- হাফ কাপ চিনি। ৪কাপ জল। ১কাপ ক্লাব সোডা। ১কাপ বেদনার জুস। ২কাপ ভদকা। ৩ চা চামচ লেবুর জুস। লেবু গোল করে কাটা ডেকোরেশনের জন্য। বরফ টুকরো। পদ্ধতি: যা …

রসগোল্লা নিয়ে বাংলা, উড়িষ্যার লড়াই বহুকালের। তবে, ২০১৭ তে ‘বাংলার রসগোল্লা’ একটা আলাদা পরিচয়ের জায়গা করে নিতে পেরেছে। তাই রসগোল্লা এখন শুধু আমাদের। নরম তুলতুলে রসে ডোবানো মিষ্টির এমন স্বাদের ভাগ যে হয়না তা এবছর প্রমাণ হয়ে গেছে। বছর শেষে যদি ঘরেই রসগোল্লা বানিয়ে নেওয়া যায় তবে ২০১৭ সালটাও তোলা থাকবে মিষ্টি রসগোল্লার হাড়িতে। ১২ …

ডাল ভাতের সঙ্গে হোক বা শুধু শুধু সবেতেই আলুভাজা হিট। বিশেষ করে , আলুভাজা চেয়ে খেতে দারুণ লাগে। আমাদের রান্নাঘরে নানারকমের আলুভাজা হয়ে থাকে। তবে, উত্তরের ধাঁচে আলুভাজা একটু অন্য ধরনের। চলুন দেখে নিই কীভাবে এই আলুভাজা বানানো যেতে পারে রান্নাঘরে। উপকরণঃ- ৪ টে আলু ছোট ছোট করে কাটা, কারি পাতা ৩/৪ টি, নুন স্বাদমত, …

উপকরণ: চিংড়ি- ১০টা সর্ষের তেল- ৪ টেবলে চামচ। পোস্তো বাটা- ৩ টেবল চামচ। গোটা সর্ষে বাটা- ১টেবল চামচ। নুন- স্বাদমত। হলুদ- সামান্য। কাচালংকা – ৩টে। নারকেলের দুধ- হাফ কাপ। প্রণালী: বাঙালি পদ্ধতিতে এটি বানাতে সময় লাগবে ৩০মিনিট। প্রথমে চিংড়ি মাছ ভালো করে ধুয়ে হলুদ নুন মাখিয়ে কিছুক্ষণ ম্যারিনেট করে রেখে দিন। পোস্ত ও সর্ষে আলাদা …

সকাল সকাল চটজলদি খাবারের মেনুতে টোস্টের সঙ্গে ডিমের ঝুড়ি এক কথায় ফাটাফাটি। চলুন দেখে নিই কিকরে বানাবেন এই ব্রেকফার্স্ট। উপকরণ – ২ টো ডিম, ১টা পেঁয়াজ, ১টা কাঁচা লঙ্কা, চা চামচের হাফ চামচ গরম মশলা, চা চামচের হাফ চামচ আদা রশুন পেস্ট, সামান্য জিরের গুঁড়ো, সামান্য হলুদ, সামান্য লাল লঙ্কার গুঁড়ো, নুন স্বাদমত, সরিষার তেল …

রেশমি মানেই রেশমের মত। ইংরাজিতে আমরা সিল্ক বলি। সেই সিল্কি ভাব যদি লোভনীয় চিকেনে এসে ধরা দেয় তখনই হয়ে ওঠে রেশমি কাবাব। যার নাম শুনলেই জিভে জল আসে। চলুন দেখে নিই কি করে বানাতে হয় চিকেন রেশমি কাবাব। তাও আবার ঘরে বসেই। উপকরণ – চিকেন ব্রেস্ট পিস ( ৫০০) গ্রাম, টক দই ৪ টেবল চামচ, …

সকালের খাবারে ফুলকো লুচির সঙ্গে যদি কড়াইশুঁটি দিয়ে আলুর তরকারি হয় তবে মন্দ হয় না। চলুন দেখে নিই কীভাবে বানাবেন এই তরকারি। দু’জনের আন্দাজে। উপকরণ – ৪টে আলু, হাফ কাপ কড়াইশুঁটি, ১চামচ সরিষার তেল, ১ চা চামচ কালোজিরে, ২ টো কাঁচা লঙ্কা, সামান্য হলুদ, চিনি সামান্য ও স্বাদ মত লবন। প্রণালী – প্রথমে আলুর খোসা …

Jyeshthoputro Avengers: Endgame Blank Chhota Bheem: Kung Fu Dhamaka PM Narendra Modi De De Pyaar De India`s Most Wanted Durgeshgorer Guptodhon Atithi Konttho Aladdin John Wick: Chapter 3 – Parabellum
What's New Life
Inline
Inline