Latest News

Akshara Centre in collaboration with David & Goliath Films & Swayam launches the Bengali Version of the Video #LockdownOnDomesticViolence What's New Life আফ্রিকা থেকে ধেয়ে আসছে আরেকটি পঙ্গপালের একটি বিশাল ঝাঁক What's New Life প্রবল বর্ষণের ফলে আকস্মিক বন্যা মেঘালয়ে What's New Life রাজ্যে করোনা আক্রান্ত ৩,৮১৬ দেশে করোনা আক্রান্ত ১,৩৮,৮৪৫ জন What's New Life করোনা🦠 সন্দেহে মৃত্যু গড়ফা থানার কনস্টেবলের What's New Life Jamai Sasthi offerings by Rollick 🍧 What's New Life সাপ্তাহিক লগ্নফল - ২৪ থেকে ৩০ মে What's New Life দেশজুড়ে আবারো একদিনে রেকর্ড সংখ্যক করোনা🦠 আক্রান্ত What's New Life আম্ফানের তাণ্ডবে বিধ্বস্ত পশ্চিমবঙ্গ পরিদর্শনে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি What's New Life 🍽️ SEVEN REASONS TO ORDER FROM AMINIA DURING THIS LOCKDOWN PERIOD What's New Life

Mumbai style Pav Bhaji 

Pav Bhaji Mumbai style easy recipe by Chef Ranjit Shaw

Ingredients
2pc Pav Bread or Bread roll.
2pc medium size mashed potato.
1tbsp chopped onion.
1tbs chopped tomato.
2nos chopped green chilly.
2tbsp gratted carrot.
5nos chopped fresh green beens.
1tbsp chopped fresh coriander.
1tsp ginger and garlic paste.
1tbsp finely chopped capsicum.
Also can add 1tbs gratted cauliflower.
2tbs oil.
1tbs butter.
Salt to taste.
1/4tsp red chilly powder.
1/2 Kashmiri chilly powder.
1/2tsp turmeric powder.
1/2Cumin powder.
1/2 tsp bhaji masala
1/4 tsp kastoori methi.
1/4tsp lemon juice.

Method
To toast pav with butter On a pan. Firstly in a Kadai or pan heat the oil and add all chopped vegetables, Cook and mash well. Now add all spices with nice stir, then add mashed potato saute well, add water until nice texture will come. Then add pav bhaji masala and stir, at least add drop of lemon juice, butter and sprinkle nice fresh chopped coriander. Then served hot with onion and lemon.

Facebook Comments

KOLKATA WEATHER
Thappad Shubh Mangal jyada Saavdhan Bhoot Love Aaj Kal Porshu Love Aaj Kal (लव आज कल 2) Professor Shonku Bombshell The Grudge অসুর রবিবার Sanjhbati
What's New Life