Latest News

কেরলার কোঝিকড়ে এয়ার ইন্ডিয়ার এক্সপ্রেস বিমান দুর্ঘটনাগ্রস্থ What's New Life JIS group congratulates WBJEE successful candidates What's New Life কর্ণাটকে তৈরি হবে ২১৫ মিটার উঁচু হনুমান মূর্তি What's New Life 🇱🇧 বৈরুত-বিস্ফোরণের ঘটনায় মৃতের সংখ্যা বেড়ে ১৫৭, আহত ছাড়িয়েছে ৫,০০০ What's New Life আজ কবিগুরু রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের প্রয়াণ দিবস What's New Life রিয়া ও তাঁর পরিবারের বিরুদ্ধ এফআইআর রেজিস্টার করল সিবিআই What's New Life দেশ ও রাজ্যের কোভিড🦠 আপডেট ৬ই আগস্ট What's New Life আগামী ৩০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত বাস-মিনিবাসের কর মকুব What's New Life প্রকাশ্যে সুশান্তের কল রেকর্ড What's New Life করোনা আক্রান্ত হয়ে প্রয়াত বাম নেতা শ্যামল চক্রবর্তী What's New Life

Mumbai style Pav Bhaji 

Pav Bhaji Mumbai style easy recipe by Chef Ranjit Shaw

Ingredients
2pc Pav Bread or Bread roll.
2pc medium size mashed potato.
1tbsp chopped onion.
1tbs chopped tomato.
2nos chopped green chilly.
2tbsp gratted carrot.
5nos chopped fresh green beens.
1tbsp chopped fresh coriander.
1tsp ginger and garlic paste.
1tbsp finely chopped capsicum.
Also can add 1tbs gratted cauliflower.
2tbs oil.
1tbs butter.
Salt to taste.
1/4tsp red chilly powder.
1/2 Kashmiri chilly powder.
1/2tsp turmeric powder.
1/2Cumin powder.
1/2 tsp bhaji masala
1/4 tsp kastoori methi.
1/4tsp lemon juice.

Method
To toast pav with butter On a pan. Firstly in a Kadai or pan heat the oil and add all chopped vegetables, Cook and mash well. Now add all spices with nice stir, then add mashed potato saute well, add water until nice texture will come. Then add pav bhaji masala and stir, at least add drop of lemon juice, butter and sprinkle nice fresh chopped coriander. Then served hot with onion and lemon.

Facebook Comments

KOLKATA WEATHER
Thappad Shubh Mangal jyada Saavdhan Bhoot Love Aaj Kal Porshu Love Aaj Kal (लव आज कल 2) Professor Shonku Bombshell The Grudge অসুর রবিবার Sanjhbati
What's New Life