ফাস্টফুড কথা যখন উঠে তখন প্রত্যেকেই হাত নেড়ে বলবেন, না নৈবচ। আমরা সবাই জানি ফাস্টফুড আমাদের শরীরের জন্যে ভালো নয়। কিন্তু জানেন কি, কিছু ফাস্টফুড আমাদের শরীরের জন্যে সত্যিই খুব উপযোগী।
পাউরুটি আর ঘুগনি:
এটি বাংলার জনপ্রিয় খাবার যা একটি খাদ্য । রুটিতে কার্বহাইড্রেট আর ঘুগনিতে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন থাকে। দুটির সংমিশ্রণ একটি ভালো ডিস।
বেকড সিংড়ারা: তেলে ভাজা সিঙ্গারা কখনোই স্বাস্থ্যকর হতে পারে না স্বাস্থ্যের জন্যে।তার পরিবর্তে বেকড স্বাস্থ্য সম্মত আর সুস্বাদু । অল্প পোড়া ময়দা আর আলুর মিশ্রণ একটি স্বাস্থ্যসম্মত খাবারের উপকরণ তৈরি করে।
ভেলপুরি :ভেলপুরি মুড়ির ছাল দিয়ে তৈরি হওয়া খুবই ভাল ফাস্টফুড যা টেস্ট বা হেলথের জন্যে সমান ভাবে কাজ করে। টমেটো, আলু, কাচালঙ্কা, কাঁচা পিয়াজ ইত্যাদি সব্জির সঙ্গে জিরে গুড়ো, হলুদ, লেবু যোগ করা য খাবার এক অন্যতম ভাল খাবারে পরিনিত করে।
দহি বড়া : এটি একটি খাবার যা আমাদের শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে তাছাড়া বিভিন্ন সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিনের যোগান দেয় । গরমে এই মেনু খাওয়া উচিৎ ।
ভেজ বার্গার: গম দিয়ে বানানো বার্গারটি শরীরে ফাইবারের যোগান দেয়। পনির, টমেটো, আলু, ধনে পাতা, সবুজ মটরশুঁটি দিয়ে বানানো ফাস্টফুড আপনাকে ভিটামিন, মিনারেল, প্রোটিন আদির যোগান দেয়।
ছবি সৌজন্যে: উইলনেপালি.কম, নুজহাট নেস্ট,বংগকুক
Facebook Comments