Latest News

বাড়ি বাড়ি পিজা বিতরণ করছেন প্রাক্তন প্রেসিডেন্ট বুশ What's New Life রাজনৈতিক যুদ্ধ শুরু করেছে আমেরিকা’ What's New Life ট্রাম্প-কিম দ্বিতীয় শীর্ষ বৈঠক হবে আগামী মাসে What's New Life মাথা কাটতে চাইলেন ম্যারাডোনা! What's New Life লাইনে দাঁড়িয়ে বার্গার কিনলেন বিল গেটস! What's New Life সাপ্তাহিক লগ্নফল What's New Life স্বামীকে ডিভোর্স দিলেন নুসরাত! What's New Life MEZZE specializes itself in serving mouth-watering Lebanese food What's New Life আপনার হাস্যকর হুমকিকে আমরা মোটেই পাত্তা দেই না : জাফারি What's New Life মুক্তিযুদ্ধের স্বপক্ষে থাকতে পারা আমার জন্য বিশাল সৌভাগ্য বলে মনে করি : অপু What's New Life

মায়ের হাতে তৈরি পাটিসাপটা আজও সেরা। শীত থাকতে থাকতেই পিঠে পুলি পায়েসের নানারকম আয়োজন হয়ে থাকে ঘরে। মা ঠাকুমারা সময় নিয়ে পরম যত্নে বানিয়ে থাকেন শীতের মিষ্টি। চলুন আজ দেখে নিই মায়েরা কিভাবে বানায় পাটিসাপটা- উপকরণ: ২০ টির হিসেবে- ময়দা ২৫০গ্রাম। গোবিন্দভোগ চালের গুঁড়ো ১৫০গ্রাম। সুজি ১০০গ্রাম। এলাচ ৫টি গুঁড়ো করা। লিক্যুইড দুধ ৫০০ গ্রাম। …

বাঙালি মানেই মাছ আর ভাত। কিন্তু মাছের ঝোল বা মাছ ভাজা দিয়ে তো ভাত প্রায় সময়েই খাওয়া হয়। মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘন্ট কিন্তু স্বাদে গন্ধে একদম অন্যরকম। পোলাও এর মত দেখতে অথচ পোলাও নয়। আমিষ পদের জন্য মুড়িঘন্ট দুর্দান্ত। আজকের মুড়িঘন্টর রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করবেন বালুরঘাটের বুলা সাহা। উপকরণ : ৪জনের হিসেবে- ৫০০গ্রাম গোবিন্দভোগ …

শস্য শ্যামলা দেশে ভাতের পরিপূরক বুঝি আর কেউ নেই। ভোজনকালে পাত পেরে গরম গরম ভাত খাওয়ার মহিমাই আলাদা। তবে, এই গরম গরম ভাতের সঙ্গে এবার বন্ধুত্ব করতে আসছে ঠান্ডা ভাত।যা ঠান্ডা জলে নিমিষে তৈরি হয়ে যায়। সময় আর জ্বালানির খরোচকে সীমাবদ্ধ রেখে তৈরি এই ঠান্ডা ভাত। কারণ, হাতে এসেছে নতুন একধরণের চাল। যা ঠান্ডা জলের …

বছর শেষ মানেই বিভিন্ন ধরণের পানীয় আর নাচা গানা। যদি আপনি আপনার বাড়ির ছাদে বা ঘরেই পার্টি রাখেন তবে বানিয়ে নিতে পারেন এই ককটেল। উপকরণ: ৪জনের জন্য- হাফ কাপ চিনি। ৪কাপ জল। ১কাপ ক্লাব সোডা। ১কাপ বেদনার জুস। ২কাপ ভদকা। ৩ চা চামচ লেবুর জুস। লেবু গোল করে কাটা ডেকোরেশনের জন্য। বরফ টুকরো। পদ্ধতি: যা …

রসগোল্লা নিয়ে বাংলা, উড়িষ্যার লড়াই বহুকালের। তবে, ২০১৭ তে ‘বাংলার রসগোল্লা’ একটা আলাদা পরিচয়ের জায়গা করে নিতে পেরেছে। তাই রসগোল্লা এখন শুধু আমাদের। নরম তুলতুলে রসে ডোবানো মিষ্টির এমন স্বাদের ভাগ যে হয়না তা এবছর প্রমাণ হয়ে গেছে। বছর শেষে যদি ঘরেই রসগোল্লা বানিয়ে নেওয়া যায় তবে ২০১৭ সালটাও তোলা থাকবে মিষ্টি রসগোল্লার হাড়িতে। ১২ …

ডাল ভাতের সঙ্গে হোক বা শুধু শুধু সবেতেই আলুভাজা হিট। বিশেষ করে , আলুভাজা চেয়ে খেতে দারুণ লাগে। আমাদের রান্নাঘরে নানারকমের আলুভাজা হয়ে থাকে। তবে, উত্তরের ধাঁচে আলুভাজা একটু অন্য ধরনের। চলুন দেখে নিই কীভাবে এই আলুভাজা বানানো যেতে পারে রান্নাঘরে। উপকরণঃ- ৪ টে আলু ছোট ছোট করে কাটা, কারি পাতা ৩/৪ টি, নুন স্বাদমত, …

উপকরণ: চিংড়ি- ১০টা সর্ষের তেল- ৪ টেবলে চামচ। পোস্তো বাটা- ৩ টেবল চামচ। গোটা সর্ষে বাটা- ১টেবল চামচ। নুন- স্বাদমত। হলুদ- সামান্য। কাচালংকা – ৩টে। নারকেলের দুধ- হাফ কাপ। প্রণালী: বাঙালি পদ্ধতিতে এটি বানাতে সময় লাগবে ৩০মিনিট। প্রথমে চিংড়ি মাছ ভালো করে ধুয়ে হলুদ নুন মাখিয়ে কিছুক্ষণ ম্যারিনেট করে রেখে দিন। পোস্ত ও সর্ষে আলাদা …

সকাল সকাল চটজলদি খাবারের মেনুতে টোস্টের সঙ্গে ডিমের ঝুড়ি এক কথায় ফাটাফাটি। চলুন দেখে নিই কিকরে বানাবেন এই ব্রেকফার্স্ট। উপকরণ – ২ টো ডিম, ১টা পেঁয়াজ, ১টা কাঁচা লঙ্কা, চা চামচের হাফ চামচ গরম মশলা, চা চামচের হাফ চামচ আদা রশুন পেস্ট, সামান্য জিরের গুঁড়ো, সামান্য হলুদ, সামান্য লাল লঙ্কার গুঁড়ো, নুন স্বাদমত, সরিষার তেল …

রেশমি মানেই রেশমের মত। ইংরাজিতে আমরা সিল্ক বলি। সেই সিল্কি ভাব যদি লোভনীয় চিকেনে এসে ধরা দেয় তখনই হয়ে ওঠে রেশমি কাবাব। যার নাম শুনলেই জিভে জল আসে। চলুন দেখে নিই কি করে বানাতে হয় চিকেন রেশমি কাবাব। তাও আবার ঘরে বসেই। উপকরণ – চিকেন ব্রেস্ট পিস ( ৫০০) গ্রাম, টক দই ৪ টেবল চামচ, …

সকালের খাবারে ফুলকো লুচির সঙ্গে যদি কড়াইশুঁটি দিয়ে আলুর তরকারি হয় তবে মন্দ হয় না। চলুন দেখে নিই কীভাবে বানাবেন এই তরকারি। দু’জনের আন্দাজে। উপকরণ – ৪টে আলু, হাফ কাপ কড়াইশুঁটি, ১চামচ সরিষার তেল, ১ চা চামচ কালোজিরে, ২ টো কাঁচা লঙ্কা, সামান্য হলুদ, চিনি সামান্য ও স্বাদ মত লবন। প্রণালী – প্রথমে আলুর খোসা …

ডাল,মাছ,মাংস সব নিয়ে বসেছেন খেতে। অপেক্ষায় আছেন কখন গরম গরম ভাত পাতে এসে পড়বে। ঠিক সেই সময় আপনার পাতে পড়ল ভাত। সেই ভাতের রূপ দেখে আপনার মাথা আগুন। ঝরঝরে সাদা ভাতের জায়গায় গলা ভাত। এত রকমের পদ দিয়ে ওই গলে যাওয়া ভাত কি করে খাবেন ভাবছেন। এক্ষেত্রে একটা উপায় আছে ভাত ঝরেঝরে ও সাদা করার। …

Kebab festival at Aafra Tafri

The month long festival starts from 4th to 25th december 2017. Sizzling kababs All sizzlers come with sukha masala vegetable and butter rice. For vegetarians- Tofa e zameen Saag galawat kabab Kamal kakdi ki naukti boti Bhattit da landed tikka Tandoori salad platter Tandoori aloo Firdausi For non vegetarians- Adraki chailen Murg kandari kabab Mutton …

Zero KGF Rosogolla Adventure of jojo Simmba Salt Bridge Bijoya Koler Gaan Goyenda Tatar Bumblebee Mary Poppins Returns The Mule
What's New Life
Inline
Inline