Latest News

সাপ্তাহিক লগ্নফল - ২৪ থেকে ৩০ মে What's New Life দিঘা উপকূলে আছড়ে পড়ল ঝড়, চলছে তান্ডব What's New Life 🇬🇧 ২০২১ পর্যন্ত অনলাইন ক্লাস নেবে কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয় 🎓 What's New Life আমফানের জেরে জরুরী ছাড়া বিদ্যুৎ পরিসেবা বন্ধের নির্দেশ What's New Life 🌪️ ‘সুপার সাইক্লোন’ আম্ফানের জেরে কলকাতা সহ দক্ষিণ বঙ্গের জেলায় শুরু বৃষ্টি, বন্ধ বিমানবন্দর What's New Life 🇮🇳 দেশজুড়ে আবারো এক দিনে ৫০০০ ওপর করোনা 🦠আক্রান্ত, মোট আক্রান্ত ১,৬,৭৫০ What's New Life 🌪️ ঝোড়ো হাওয়া এবং ভারি বর্ষণ ওড়িশার উপকূলীয় এলাকায় What's New Life গোটা রাতই নবান্নে থাকার সিদ্ধান্ত মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের What's New Life রাজ্যে নতুন করে করোনা🦠 আক্রান্ত ১৩৬, মৃত ৬ What's New Life SATISFY YOUR TASTE-BUDS WITH THE DELICACIES FROM OCEAN GRILL 🍽️ What's New Life

MAKE THESE EASY RECIPES OF TRAFFIC GASTROPUB AND THE LORDS AND BARONS AT YOUR HOME IN THE QUARANTINE

CHEF SOURAV GHOSH – TRAFFIC GASTROPUB
YOGURT MOUSSE CHILLI RASOGOLLA
Ingredients:
 Yogurt-100gm
 Strawberry crush-10gm
 Chopped cherry-2gm
 Raisin-2gm
 Cashew-2gm
 Powdered sugar-3gm
 Rasogolla-1pc
 Green chilli paste-5gm
Recipe: Keep the yogurt in a bowl for 1hour & pot cashew and powdered sugar. After that, take the rasogolla to add green chilli paste & simmer it.
Mix the curd properly and put it into a mold.
Keep it in the freezer to freeze.
After 15 minutes take it out of the mold & serve it.

BUMPER TO BUMPER
Ingredients:
 Basa fish boneless-220gm
 Poppy paste-10gm
 Mustard paste-10gm
 Green chilli paste-2gm
 Salt-2gm  Lemon juice-2gm
 Chopped green chilli-5gm
 Fresh cream-5gm
 Garlic-2gm
 Crushed pepper-1gm
 Butter-2gm
Recipe: 
 Take the fish & marinate with Poppy paste, mustard paste, green chilli paste, salt, lemon juice, and chopped green chilli.
 Take a frying pan and put some oil.
 Put the marinated fish and sheer it
 Then remove from the pan and keep it into the oven.
 For the sauce, warm a frying pan and add butter and lemon juice.
 Serve with garlic tossed veggies.


CHEF BIPLAB DAS  THE LORDS AND BARONS
JERKY CHICK
Ingredients:
 Minced chicken -160gm
 Chopped onion-20gm
 Chopped garlic-10gm
 Chopped ginger-10gm
 Chopped cilantro-15gm
 Sesame oil-15ml
 Salt-As per taste
 White pepper-5gm
 Flour-110gm
 Hot sauce-25gm
 Olive oil-15ml
Method:  Mix minced chicken, onion, garlic, ginger, cilantro chop together.
 Then add sesame oil, salt & pepper and keep aside for half an hour.
 Now make dough with flour, add a little salt into the flour before making the dough.
 Then roll the dough into a flatten bread.
 Now stuff all ingredients in the bread and joint both the ends of properly and steam.
 Serve with chilli garlic noodles.

JALANDORI PRAWNS
Ingredients:
 Jumbo Prawns – 6 pc
 Yogurt – 50 gm
 Green chilli paste – 10 gm
 Turmeric Powder – 3 gm
 Cumin Powder – 5 gm
 Coriander Powder – 5 gm
 Salt as per taste
 Garam Masala – 7 gm
 Mustard oil – 15 ml
 Black salt as per taste
 Cooking Cream – 8 ml
 Amul Cheddar Cheese – 10 gm
 Saffron – 0.002 gm
Method:  Marinate the Jumbo Prawns with Garlic and Ginger paste and keep it aside for half an hour.
 Then mix all the ingredients in a bowl.
 Bring the marinated Prawns and mix them well with the mixture of the ingredients.
 Now put it into a clay oven and cook it.
 Serve it with green chutney and house salad.

Facebook Comments

KOLKATA WEATHER
Thappad Shubh Mangal jyada Saavdhan Bhoot Love Aaj Kal Porshu Love Aaj Kal (लव आज कल 2) Professor Shonku Bombshell The Grudge অসুর রবিবার Sanjhbati
What's New Life